C-vitamin

C-vitamin er et vandopløseligt vitamin, og har en række meget vigtige funktioner i kroppen. C-vitamin bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende hud, blodkar, knogler, brusk og tænder. C-vitamin øger optagelsen af jern og bidrager til at gendanne den reducerede form af E-vitamin.